第一类是由法国文化部管辖并属于高等专业学院 (grande école) 性质的国立高等艺术学院 (Ecoles nationales supérieures d'art) , 学制4至5年, 合格毕业生可获得由学校颁发的国家文凭。招生录取淘汰率高, 具体程序因校而异, 有的允许在学制中途插班录取, 有的则不能。
这类学校中最着名有:国立巴黎高等美术学院 (ENSB) 、国立高等装饰艺术学院 (ENSAD) 、国立高等工艺设计学院 (ENSCI)、国立高等图像与音响技术学院 (FEMIS) 、国立路易.卢密耶高等电影学院、 国立阿尔勒高等摄影学院, 等等。
第二类是高等应用艺术学院 (Ecoles supérieures d'arts appliqués) , 属于国民教育部主管;它们也享有盛誉、 教学质量备受应用艺术专业行家的一致公认; 入学选拔严格、 可颁发两年制(Bac+2)至五年制(Bac+5)的高等艺术教育国家文凭。
法国最着名的高等应用艺术学院有:高等应用艺术学院 (“杜贝莱[Dupérré]” 学院) 、家俱与室内装饰工业高等应用艺术学院 (“布尔[Ecole Boule]” 学院) 、国立高等应用艺术与技艺学院(“奥列维德赛尔[Olivier de Serres]”学院)、高等平面设计艺术学院 (“艾斯田[Ecole Estienne]” 学院) 、国立高等戏剧艺术与技术学院、高等戏剧艺术学院, 等等。
第三类是由法国文化部主管的高等美术学院 (Ecoles des beaux-arts) 。高等美术学院分国立和区立 (或市立) 两类;无论国立还是区立、 美术学院均可颁发三年制或五年制国家文凭; 美术学院的入学选拔也极为严格。
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