钻石级★★★★

　　石油工程：起薪超高

　　世博园的石油馆，创造了两项吉尼斯世界纪录。在石油馆主展的电影《石油梦想》，在整个世博期间连续放映13666场，创下国内连续188天累计放映单一4D影片场次之最。与“石油”搭界，无论是人还是事，好不富贵。今天，我们介绍的石油工程专业也是个“富贵专业”。

　　说起来，石油工程专业也是一个容易被人误解的专业，在国内高校这个专业并不被看好。许多人想到石油，就想到了穿着破棉袄，长着黑黝黝脸的“铁人”们。

　　但石油行业是一个高利润行业，导致石油工程师的收入在各类工程师中是最高的。美国是典型例子。在美国学石油专业的学生，非常幸福。经调查，从事石油勘探工作的美国本科毕业生，今年平均起薪为86220美元。而前几年，这个专业的起薪也很坚挺，是最有“钱景”的专业排行榜上的常客，并且不会跌出前三名。美国石油工程师的中位年薪是16万8000美元。

　　美国的石油勘探业很发达，基本上是以电脑化操作的，工作人员常常坐在摩天大楼里办公。即便在井台上工作，待遇也非常高。如果是实习生，一天有两三百美元的待遇。

　　不仅起薪高，石油工程专业的工作性价比也超高。这些工程师根本就不必动手做体力活，一般看看仪表，读读计算机数据就可以了。

　　但是，国外石油公司在中国也有很多分公司，给的待遇不如在国外好，最高年薪大约在22万人民币左右。同时，有论资排辈的嫌疑，甚至也有相互倾轧的事情，中国人要待牢不容易。

　　目前，美国的石油工程专业开展得最为发达，匹兹堡大学、俄克拉荷马大学、休斯顿大学等美国高校都有该专业。

　　黄金级★★★

　　化学工程：生产力创造财富

　　在试管中发现新物质，这是一件很美妙的事。如果借试管里的新物质创造出财富，那更是一件美妙的事情了吧。化学工程师的强悍在于，他们发现的这些新物质，常常对人类生活充满价值，当然其中也包括市场价值。所以，化学工程师在职场上有很好的发展前途，在美国，高级化学工程师的中位年薪有11万4000美元，而本科毕业生的平均起薪最高达到了64889美元。

　　化学工程专业在欧美留学市场同样吃香，澳大利亚也是。澳洲存在巨大的化学工程人才缺口，使得很多本地生、留学生在符合条件的情况下，常常选择化学工程专业。对本地生来说，化学工程专业的薪水很高，失业率低，

　　对留学生来说，是移民澳洲的优良条件。

　　2009年诺贝尔经济学奖“新科状元”奥利弗·威廉姆森来到中国时说，他曾在美国斯坦福大学学过一段时间的化学工程。这种学术经历，对他后来横跨经济学、管理学、法学研究都大有帮助。

　　而在中国，化学工程专业出身的经济弄潮儿，陈幼南是其中一位代表人物。陈幼南是香港饲料大王、香港潮属社团总会创会主席陈伟南之子，屏山企业CEO。1977年，他取得美国普林斯顿大学化学工程博士学位，毕业后在壳牌石油公司从事石油提炼科技的研究，成为一位石油炼制专家。1985年秋天，受父亲召唤，举家返港助父经营企业。他在中国内地建设第一家现代化大型饲料工业企业，并作为主要负责人在国内外成立农业生物科技和石油提炼技术的公司。1992年，兴建国内规模最大，设备、技术最先进的穗屏种鸡场，引进当今美国最先进的全封闭式全套种鸡生产设备、防疫设备和英国巴凯全电脑自动化孵化设备，同时独家引进了世界上最大家禽分割公司美国泰臣食品国际的首选肉鸡种——科宝500肉鸡品种。

　　这足以说明，化学工程连同其他工程系专业，构成一种科学技术，那便是生产力。

　　潜力股★★★

　　护理：劳动价值的完美体现

　　全球已进入老龄社会，老人多了，相关的医疗保障体系，关怀、服务机构就顺势产生了。美国等西方国家的劳动力十分紧缺，护士就是其中之一。美国时常会闹护士荒，护士找工作基本不愁。最新统计发现，西方国家，护士年薪的起薪大约为52700美元，职业生涯中期的年薪为68200美元。

　　护理人员绝不是“保姆”的意思，事实上，国内也在提出精致养老的理念，再加上一些知名国际养老公寓在中国立足，护理专业更吃香了。在北京、广州等地，一家护理机构对专业护理员的一次预订量都是上百位数的，很多时候在实习期就有晋升空间，比如护理部主任助理，专业指导老师。

　　他们与“大妈级”护理员的区别在于专业性，往往可以独立设计一套护理方案。

　　据了解，新西兰紧缺专业中，护理专业也纳入其中。它的就业率为99.9%，本科护理专业的留学生，如果有大、小护士证，有工作经验，在申请移民时，待遇优厚。

　　在亚洲，新加坡的护理人员也十分紧缺，病房护理人员和病人的比例一般是1∶2。为了吸引海外医护人才到新加坡学习和工作，新加坡政府出台了一系列优惠政策，如可免担保，无需英文成绩或相关工作背景等。护士在新加坡的社会地位比较高，受大家尊敬，薪水也相当可观。新加坡人力资源部的调整报告显示，除花红和公积金外，护士的月薪可达到2000新元以上；助理护士的月薪为1300—1500新元；中、英双语护士的就业前景和收入更为可观。

　　慢热见成就★★★

　　酒店管理：中国百万年薪的诞生处

　　事隔多年，酒店管理专业竟然是当前全球十大热门行业之一。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面，而在中国，伴随着酒店业的发展，在中国酒店管理行业的人才需求量不断的加大，酒店管理专业留学归国前景也是一片光明。从薪水调查来看，中国百万年薪专业高薪前10名中，酒店管理专业排名第四。环顾周遭，在酒店行业磨砺多年的师弟师妹现在都发展不错，A成了一家国际知名酒店连锁集团的中国区副总裁，C则是另一家国际知名酒店的职业经理人。

　　酒店管理专业并不是传统观念里的餐馆、服务员。相对于别的行业，酒店员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，其资历越深、学历越高的员工更能成为酒店企业炙手可热的人才，他的发展稳定性是其他行业所不可比拟的，其国际化学习背景也是不可忽视的优越因素。当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。作为一名酒店的总经理，你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助，例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等，而且酒店内部有各种各样的培训计划，为你个人发展提供更多的学习机会。

　　瑞士酒店管理专业课程历史悠久，此外，法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院、爱尔兰香浓酒店管理学院及新加坡东亚管理学院等，都能给学生提供高质量的酒店管理和旅游管理硕士研究生课程，还能参加带薪实习。

　　厚积薄发★★★

　　医生助理：全美最佳职业排名第二

　　美国有线新闻网络选出的2009年美国50个最佳职业中，医生助理排名第二。据美国劳工统计局依据相关数据和数学模型所做的预测，在2004年至2014年的10年间，最热门、增长最快的10种职业中，与卫生保健相关的职业就占了6种。

　　面对就业市场的这一变化，美国的一些大专院校也相应做出了调整。例如，在医生助理连续多年名列需求榜首之后，全美各地出现了许多医生助理的培训学校。

　　美国劳工部预测，到2018年就业市场对医生助理的需求量会增加34%，是美国人才需求增长最快的一个职业。医生助理年薪的起薪在19379-30849美元之间，职业生涯中期的年薪在24783-35794美元之间。虽然收入不高，但成为最牛专业的关键是教育投资低、就业机会多。要想成为医生助理，只要获得大专学位就可以，最快的18个月就可毕业上岗。另一方面，尽管医生助理不能像医生那样为病人诊断治疗，其职责是做除此之外的其他辅助性工作，但这并不意味着他们的事业就没有继续发展的余地。他们可以把这一工作作为跳板，利用从中得到的经验，转换到医学领域更高层次的职业。

　　新西兰目前正闹“专科医生荒”，急需填补这类空缺。在经合组织中，新西兰医生外流率排在卢森堡之后位列第二，对外来专科医生的依赖率列第一，每一千名新西兰人中，医生仅为0.8人。为了在2021年前达到经合组织平均水平，新西兰每年必须从国外招380名专科医生。《新西兰先驱报》报道，从今年开始，新西兰医学系生源每年都会增加200个名额。